Сельдь в маринаде с укропом
21 марта 2008
Ингредиенты для "Сельдь в маринаде с укропом"
600 миллилитров уксуса, 250 грамм сахара, 3 литров авровых листа, 250 грамм красного репчатого лука, десять штук филе сельди, 3 пучка укропа
Способ приготовления "Сельдь в маринаде с укропом"
Уксус доведем до кипения с сахаром и лавровым листом. Репчатый лук очистим, нарезаем колечками и добавим в маринад.
варим 5 мин, затем снимем с огня и дадим остыть. Сельдь нарезаем небольшими кусочками. зальем маринадом. Два пучка укропа мелко нарезаем и смешаем с сельдью.
оставим на 1-2 дня. подадим, украсив оставшимся укропом.